地理位置
开封地处东经113°52'15'－115°15'42'，北纬34°11'45''－35°01'20''；东距黄海500公里，西距省会郑州72公里，南为平畴，北依黄河，在中国版图上处于豫东大平原的中心部位。
历史渊源
开封是一块美丽、丰饶而富有魅力的土地。岁月悠久、古老的开封是中国七大古都之一，国务院首批命名的历史文化名城，至今已有2700多年的历史，先后有七个朝代在这里建都，是一座著名的文化历史名城。
开封这个名字，始于春秋时期，因郑国庄公选此地修筑储粮仓城，取“启拓封疆”之意，定名“启封”。汉代景帝时(公元前156年)，为避汉景帝刘启之讳，将启封更名为开封。开封自公元前364年至公元1233年，先后有战国时期的魏国，五代的后梁、后晋、后汉、后周，北宋和金等七个王朝在此建都，历经千年梦华。尤其是在北宋时期，开封作为宋朝国都长达168年。当时开封城(史称东京)周阔30余公里，由外城、内城、皇城三座城池组成，人口达到150余万，其城建规模之宏大、市井之繁华，名扬四海，煊赫天下，有“汴京富丽天下无 ”的美誉，为当时中国的政治、经济、文化中心和繁华的世界大都会。北宋也是继唐代以后科技。文化、艺术发展的又一鼎盛时期，创造了一代灿烂辉煌对后世影响深远的宋文化。清正廉明的包公，满门忠烈的杨家将，图强变法的王安石，民族英雄岳飞等历史名人，都曾在开封留下光辉的足迹。他们的丰功伟绩，作为民族文化，至今仍在中华大地广为传颂。
风景名胜
开封与西安、北京、洛阳、杭州、南京并称为我国六大古都，是国家旅游局确定的中原旅游热线重点城市，文物古迹荟萃，风景名胜众多。迄今保留下来的文物古迹有铁塔、相国寺、禹王台、龙亭、延庆观、山陕甘会馆、岳飞庙、镇河铁犀、古城墙等国家、省、市级文物保护单位40余处，还有周王府、金明池、州桥等地下遗址。另外，开封辖县也有许多名胜古迹。如离市区20公里的朱仙镇，为我国古代四大名镇之首（与湖北汉口镇、广东佛山镇、江西景德镇齐名），现存有岳飞庙、清真寺、关帝庙等古建筑；杞县古称雍丘，为杞国国都，现存有虎丘台、鹿岗台；尉氏县有兴国寺塔、紫铜钟；通许县有子羽墓、李左车墓、曹子建墓等名胜。近几年来又先后新建了宋都御街、包公祠、翰园碑林等新的旅游景点，尤其是正在建造中耗资巨大、规模宏伟的清明上河图水系工程将为开封增添又一特色景点。众多的名胜古迹，丰富的旅游资源，每年均吸引大量海内外游客及后裔前来旅游、观光、省亲和投资开发，提高了开封在世界的知名度。
地理资源
开封地势平坦，土壤多为沙壤土，土层深厚。辖区内矿物资源有石油和天然气，勘探储量可达原油1亿吨，天然气300亿立方米；水资源比较丰富，有天然水资源总量约8亿立方米，过境水资源有黄河水平均流经量475.1亿立方米，全市年平均引黄水量7.52亿立方米。开封水系属淮河流域，境内主要河流有惠济河、贾鲁河、涡河、红卫河等，在开封流域面积5886.61平方公里；湖泊主要有包公湖、龙亭湖、铁塔湖等，均在市区内，总水面积约160公顷。
开封地处豫东平原，黄河下游大冲积扇南翼，属暖温带大陆性季风型气候，四季分明，光照充足，气候温和，雨量适中。年平均气温14.24-14.50度之间，无霜期213-215天，年均降雨量平均670毫米，林木覆盖率高于全国平均水平。开封区域地下资源已探明的有石油和天然气，预计石油总生成量为5.6亿吨，天然气储量为485亿立方米，现已大量开采利用。煤炭资源埋藏较深，预测可靠储量为77.9亿吨。此外，地下还有丰富的石灰岩、岩盐、石膏等矿藏。
特色小吃
开封是荟萃南北精华的“豫菜”的发源地，具有“名店、名吃、名产”的特色。
开封“第一楼”老字号及其小笼包子名冠华夏。“第一楼”小笼包子、“稻香居”锅贴、“又一新”切馅烧麦被认定为“中华名小吃”。
“马豫兴”桶子鸡在多次全国比赛中名列前茅，深得中外宾客之青睐。开封夜市闻名全国，汇集各地名吃于一堂，已成为游览开封的游客大快朵颐的必去之所。
黄河鲤鱼、杞县酱菜、兰考豆腐乳、朱仙镇五香豆腐干等名扬海内外。
经济发展
开封市认真贯彻落实党的十四届三中、四中全会精神，按照市委、市政府确定的“破釜沉舟，大干五年，深化改革，实现翻番”的指导思想，奋力进取，务实苦干，国民经济呈现出快速发展的好势头。
实施开放带动战略是开封近几年来的一项重大举措。外商投资企业行业有饲料、服装、木制品、油脂食品、玻璃钢制品、饮料、房地产开发等15种。
菊花为开封市市花。每年10月25日至11月25日， 为菊花花会会期。
